私[わたし]は日本人[にほんじん]ですが、まだまだ知[し]らない日本[にほん]の食[た]べ物[もの]がたくさんあります。
I am Japanese but realised today that there were still many Japanese food I had never even heard of…
このウェブサイトで、ナスの砂糖[さとう]漬[づ]け(= preserved)を知りました。ナスと砂糖[さとう]の組[く]み合[あ]わせって…。コラムの文章[ぶんしょう] (= text)を読[よ]むと、不思議[ふしぎ]な(= mysterious)味[あじ]だそうですが、おいしかったそうです。「食[た]べてみたいですか」と聞[き]かれたら、ううぅぅぅ。。。このページの一番[いちばん]下[した]の写真[しゃしん]がなすの砂糖[さとう]漬[づ]けの写真[しゃしん]です。
このページには、日本[にほん]のさくらんぼ(= cherry)の写真[しゃしん]もあります。日本[にほん]のさくらんぼは、NZでよく売[う]っているダーク・チェリーと違[ちが]いますから、是非[ぜひ]写真[しゃしん]を見[み]てみてください。おいしそう～。ちなみに、このさくらんぼは山形[やまがた]のさくらんぼ。山形[やまがた]はさくらんぼでとても有名[ゆうめい]です。
This website shows a photo of preserved aubergine with SUGAR! Can you believe it – the combination of aubergine and sugar… According to the author of this column, it tasted mysterious and at the same time, delicious. The last photo shown on this page is that sweet aubergine. What would I say if somebody offered me this aubergine to taste … Ummmm.
This page also shows Japanese cherry. Japanese cherry is quite different from dark cherry we see in New Zealand; so please have a look at the photo. It looks pretty and delicious! This photo was taken in Yamagata, Japan. You might not have heard of before, but Yamagata is famous for cherry!