雁月 Ganzuki

これは、水曜日[すいようび]に多田[ただ]さんが作[つく]ってくださったおやつの材料[ざいりょう](= ingredients)です。どれも、パックンセーブで買[か]うことができます(黒[くろ]ゴマ(= black sesame seeds)は、アジア食品[しょくひん]のお店[みせ]に行[い]ってください、ハミルトンで買[か]えます)。 できたおやつは。。。(明日[あす]に続[つづ]く。。。) These are ingredients Chikako used for her cooking demonstration on Wednesday. As you can see, you can buy all at Pak’n Save! (but you would have to go to an Asian food store for black sesame seeds; you can get it in Hamilton). So, what she made on the […]

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Thank you for coming, people! re: Japanese cooking demo

昨日[きのう]、デモに来[き]てくださったみなさん、ありがとうございました。楽[たの]しく過[す]ごして(= to spend time)いただけたことと思[おも]います(特[とく]に、試食[ししょく](= tasting)! がんづき、とてもおいしかったです!!) 多田[ただ]さん、ありがとうございまいした。 Thank you very much for coming to our Japanese cooking demonstration yesterday! I am sure that people there enjoyed! (particularly tasting part; the bun was really yum!) Thank you, Chikako!

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Chikako is here!

来週の水曜日、フードライターの多田千香子さんが、ワイカト大学でお話をしてくださいます。すでに、ハミルトンにはいらっしゃいます。 昨日、ワイカト大学で写真をとりました。みなさん、多田さんに会いに来てください!! Chiako Tada, a Japanese food writer is here in Hamilton now! Chikako will give a talk and show how to make a Japanese sweets on campus next Wednesday. I took the following photo on campus yesterday. Please come to see Chikako!! A Japanese cooking demonstration (please access here for more details.) Time and […]

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Oyatsu talk + demo!

お料理[りょうり]のデモンストレーションとお話[はなし]の会[かい]について、以前[いぜん]ここに書[か]きました。今日[きょう]はその詳細[しょうさい]をお知[し]らせします。 I wrote about Japanese cooking demo and talk presented at Waikato University. I will put more info about this exciting event!

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塩6 Salt6

先週[せんしゅう]、今週[こんしゅう]と塩[しお]について紹介[しょうかい]しました。もっと知[し]りたい人は、以下[いか]のところにアクセスを!! Here is the contact info for you to know more details about this salt-making process!

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