「豆腐[とうふ]は味[あじ]がない」「つまらない」とよく聞きます。 I have heard many times people saying ‘tofu is tasteless’ ‘tofu is boring’. 美味[おい]しい豆腐[とうふ]は本当に美味しくて、そのままで食べられます。でも、ほんとうに美味しい豆腐は、なかなか見つからないかもしれません。 普通[ふつう]の豆腐でも上手に料理すると、ほんとうに美味しくなります。先日美味しい豆腐団子[だんご](= tofu ball)に出会いました。ハミルトンにあるお店です。 Delicious tofu is absolutely delicious and you can enjoy it on its own. However, it is not so easy to find truly delicious tofu. If you add extra flavour and cook it well, you can enjoy beautiful […]
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